Aktuelles

Orientalisch-mediterran kochen mit Rezepten von Yotam Ottolenghi macht Spaß!

Susanne hat sich überzeugen lassen und den orientalisch-mediterranen Kurs gewählt. Britta hat dem Koriander eine Chance gegeben und es nicht bereut, Wolfgang kann jetzt "blind backen".... und Alle hatten Spaß! 

Neue Kochkurstermine für das erste Quartal 2015 sind online

Neben meiner Leidenschaft zu Kochen, esse ich natürlich gerne (auch mal woanders). Neu entdeckt habe ich kulinarisch-kulturelle Stadtführungen, die man unter www.eat-the-world.com in verschiedenen Städten buchen kann.

WM erreicht die souterrine

Auf Wunsch einer einzelnen Dame wurde heute der Kochkurs eine halbe Stunde vorverlegt. Als sie dann pünktlich, nach einem entspannten Kochabend, die souterrine verließ, zweifelte keine/r der Teilnehmer/innen an einem Sieg der deutschen Mannschaft gegen Brasilien.

Vielen Dank

Die neuen Kurse für das 2. Halbjahr 2014 sind online. Zeit für mich einmal Danke zu sagen:

Die Kurse und Events mit euch machen mir unglaublich viel Spaß. Ich freue mich über eure zahlreichen Mails, Fotos, Anregungen und Rezepte!
Vielen, vielen Dank dafür!

Kochen im Team

In der souterrine wird immer im Team gekocht. Team 4, Thomas und Denise, bereitet ein Apfelchutney vor. Fröhlich plappernd schneiden die beiden vor sich hin - bis plötzlich jemand fragt: "Ingrid, wie groß sind eigentlich kleine Würfel?"
Soviel dazu!

 

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